Café philo
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Bienvenue sur la page Café Philo de Pesette.fr, votre destination pour tout ce qui concerne le café de spécialité. Plongez dans l'univers fascinant de nos grains soigneusement sélectionnés, découvrez les histoires derrière chaque tasse et apprenez comment préparer le café parfait. Que vous soyez un amateur de café chevronné ou un novice curieux, notre communauté de passionnés est là pour partager, explorer et célébrer la richesse et la diversité du café de spécialité.

Le café Gesha (Geisha) : une variété rare et prisée de café Arabica

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Le Café de Spécialité et son Engagement envers le Développement Économique Local

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La cafetière italienne idéale pour un café intense (torréfaction légère à moyenne)

La recette Moka Pot ou Cafetière italienne pour une tasse remplie de nuances de saveurs

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La méthode douce du café V60 pour une tasse de café équilibrée et de haute qualité : Guide complet, astuces et conseils d'experts

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La méthode de l'Aeropress pour un café de qualité : Guide complet, astuces et conseils d'experts

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L'acidité du café, l'élément essentiel pour une tasse de café parfaitement équilibré - Une exploration en profondeur de l'impact de l'acidité sur le goût et la qualité du café

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Découvrez ce qui distingue le café de spécialité du café industriel en termes de qualité des grains, traçabilité, torréfaction, fraîcheur et impact environnemental.

Café de spécialité vs café industriel : les différences clés

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Qu'est-ce que le café de spécialité ?

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